【枸杞粥的做法窍门】枸杞有四大惊人功效 枸杞煮粥如何做

2021-01-22 - 枸杞粥

枸杞是我们一种非常常见的中药食材,既能用来煲汤滋润身体补充营养,也能够作为中药治疗疾病。多喝枸杞水对我们有身体有大的好处,尤其是女性,多喝枸杞泡水有补血养颜,补气养肾等神奇效果。

下面,让我为大家介绍枸杞泡水的四大神奇效果:

枸杞是很好的一种养生食材,枸杞是名贵的药材和滋补品,有明目养颜等明显功效。枸杞中含有丰富的钙、磷、铁等营养成分,还有很好的药用价值,对于缓解降血压,降血糖,血脂有很大好处,是天然的营养品。

1、枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积,防止肝硬化,保护正常肝细胞。对降血脂、血糖也有一定作用。

2、枸杞的嫩茎和叶可作蔬菜,而枸杞果实(枸杞子)、根皮(地骨皮)可以入药。尤其是枸杞果实营养丰富,枸杞子含有18种氨基酸,其中8种是人体必需氨基酸。中医认为,枸杞子味甘性平,有补肾滋阴、养肝明目、益气等功效。适用于肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等常见症状。还具有降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容功效,对人体健康极其有益。

3、枸杞子除了入药,还有多种吃法。如用枸杞子泡茶,煎汤饮服,干嚼吃;枸杞子50g泡酒一周,每天早晚各饮用10ml;枸杞子配以相当的食物而制作的健身祛病菜肴等等。

4、枸杞子提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子生成,对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用。

枸杞煮粥如何做:

一、银耳枸杞粥

材料:银耳,大米,菊花,无核金丝枣,枸杞,蜂蜜

做法:

1、银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵;

2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时;

3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时;

4、将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。

功效:菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,枸杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。

二、白米枸杞粥

材料:白米1杯,枸杞子15克调味料水8杯,白砂糖1杯

做法:

1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒软烂。

2、枸杞子洗净,加入粥内同煮,并加糖调味,枸杞子一变软即熄火盛出食用。

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平时煮制桂圆枸杞粥时需要准备一百克粳米,十五克桂圆肉以及十克枸杞和适量的大枣,另外再准备一个砂锅和适量的清水就可以。2、桂圆枸杞粥的做法步骤把大枣用清水洗好以后去枣核,切成块状,把粳米也用清水淘洗干净放入砂锅中,加入清水烧开,再煮制十五分钟,然后把桂圆肉和枸杞子以及枣块一起放入锅中,再次烧开,然后煮制成粥。

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银耳:银耳是个老少妇儒都适应,多吃有益处的食物,可是人们平时吃的并不是很多。它能清肺,补充胶原蛋白,让皮肤有弹性,白嫩,调理人体免疫力,对身体有极大的好处。银耳是“穷人的燕窝”,无论颜色、口感、功效都和燕窝相似。中医认为,银耳味甘、性平,有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

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肾虚指肾脏精气阴阳不足。肾虚的种类有很多,其中最常见的是肾阴虚,肾阳虚。肾阴虚:主要症状是腰膝酸软,两腿无力,心烦易怒,还会有以下诸症:眩晕耳鸣、形体消瘦、失眠多梦、颧红潮热、盗汗、咽干、男子阳痿或阳强不倒、性欲亢进,遗精早泄,妇女经少、经闭、崩漏、不孕、尿短赤黄。肾阳虚:男性神疲乏力、畏寒怕冷、身体发沉、腰膝酸痛、性功能减退、阳痿、早泄、易患前列腺炎等。

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1.体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多喝枸杞粥,但枸杞温热身体的效果相当强,因此,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。2.枸杞粥能滋肾、养肝、润肺、明目、强筋壮骨、改善疲劳,对长期食用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。3.小宝宝经常喝枸杞粥,通过补肾,使小眼睛更加明亮。肝肾阴虚型近视眼宜多饮此粥。

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喝粥是一种健康的养生方式,粥的种类丰富多样,主要是取决于煮粥的食材,食材的功效不同,也就让粥发挥着不同的营养价值。煮粥的时候,可以加入枸杞,枸杞是不错的滋补食材,那么,用枸杞煮粥时什么时候放比较好?1、枸杞熬粥什么时候放枸杞熬粥可在粥出锅前510分钟放,这样可保持枸杞外观完好。目前并没有研究表明,枸杞熬煮时间越长越好。

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