煮熟的芋头怎么做好吃？
1、芋头的做法非常多，可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃等，不同做法口感不一样； 2、蒸熟的芋头发霉了不建议食用，因为已经滋生大量细菌及有毒物质，继续食用可能会引起身体不适，尤其是肠胃不好的人，吃了还容易引起腹泻；
3、建议把发霉的部位去掉后，在锅中焯水去除病菌，然后放在清水中浸泡几个小时后再食用，这样可以降低食物中毒的几率。
4、蒸熟的芋头如果发苦不能吃的，可能是由于芋头放太久导致的，因为放置时间较久的芋头会产生一些淀粉酶，导致变质发苦；或者是在运输过程中出现了磕碰，也会让芋头发苦。
5、如果是刚买回来的新鲜蒸煮好的芋头有发苦的，那么很有可能是发生了腐坏变质的缘故;这种情况下则一定不要食用，否则很可能会造成严重的后果！
6、另外，大家在挑选芋头时，最好选大小适中且表面没有伤痕的，这种芋头成熟度高，口感好些（一般个头大的会成熟度低点）。
一、芋头蒸肉的做法步骤 所需食材：五花肉70g；芋头90g；生抽适量；蚝油适量；料酒适量；老抽少许；白糖适量；鸡精适量；葱适量；香油适量 第一步：准备好所有材料，将芋头去皮切小块备用 第二步：五花肉洗净切成小方块待用 第三步：切好的五花肉放进碗中加入酱油和料酒腌制半小时入味 第四步：腌制的肉放入盘中，把芋头摆上去，均匀淋上生抽，再铺上一层葱花 第五步：水开后放进锅里大火蒸制大约半个小时左右就可以出锅啦～撒上一点香葱点缀一下会更美观哦~
二、糖醋芋头的做法步骤 所需食材：芋头一个、糖两汤匙、醋三汤匙、盐少量 第一步：芋头削皮切成块 第二步：倒入油热锅后下芋头煎 煎至微黄 第三步：倒入糖、醋、盐小火焖四五分钟左右即可