甲鱼怎么蒸好吃?

蓬昕心蓬昕心优质答主

【蒜香蒸甲鱼】材料: 净甲鱼1000克,大蒜2头,姜1块,葱结适量、干红椒5个 调料: 料酒3汤匙(45ml)生抽3汤匙(45ML)鸡精少许 做法:(1)甲鱼的宰杀处理同“清蒸甲鱼”的做法。 在甲鱼壳下面垫上两根竹签,这样在盘子里摆放时就不会散架了。 大蒜剥去外皮备用; 将甲鱼肉从骨头上分离下来,肉切小块,放碗里加料酒和生姜拌匀,再放1茶匙生抽拌匀略腌待用。

(2)把大蒜切成末放入碗中,加入3汤匙(45ml)的生抽调成蒜汁备用。 锅中放少许油,炒香葱姜后,放入干红辣椒段和蒜末煸炒出香味,再放入料酒、生抽和鸡精调味即可。

(3)把腌好的甲鱼肉摆放在摆好姿势的甲鱼身上; 再放上甲鱼壳做成整只的样子。 锅里的生抽蒜汁倒入碗中备用。 上笼屉大火蒸15分钟即可取出。 如果盘子中的汤水过多,可以挑出甲鱼骨头,连同汤汁一起浇在甲鱼上面。 用碗盛出一勺蒸鱼豉油(或者酱油也可以哦~),在上面放上剪成条状的香葱末和姜末。 另起一锅,倒入适量植物油,烧热后淋在小葱和姜末上即可。 小提示: 这道菜是蒜香的口味儿,所以,我用的香料只有干红辣椒和大蒜两种。如果,您不喜欢这种味道的话,可以在调味的时候少放一些。另外,喜欢酸酸甜甜的口感的朋友可以试着加点苹果醋来提味。

馨属于五行的什么?

五行,是指宇宙间五种基本元素,即金、木、水、火、土。在古代社会,人们把万物分为五大类:金、木、水、火、土称为“五行”;其中“五行”中的每一行都包含着“相生相克”关系(这里就不详述了)。五行中每个字的本义都与古代社会息息相关,那么为什么古人会使用这些字来代表这五种物质呢?

席睿康席睿康
猪大肠怎么卤好吃?

说到卤大肠,那真的是我的拿手好菜了!! 在我老家那边,几乎家家户户都会做这个菜 不过做法倒是大相庭径~ 有的是把大肠直接放入油锅里面翻炒的,有的是直接把大肠焯水后直接扔进卤料里卤制的 但是我奶奶的做法却是让我至今都难忘的~ 我奶奶的做法就是先把大肠清洗干净后放入锅中煸炒至微微发黄 再加入少许的酱油、

淳于媛子淳于媛子
萧山有哪些好玩的景点?

推荐三个地方 1、湘湖。在萧山区城北,坐公交到“市心广场”站下就可以,免费参观游览的公园,环境非常优美秀丽。如果坐船游湖的话,还可以看到萧山的古塔和远处的青山,景色挺优美的!现在夏天去的话还有荷花看哦~2、南屏山。位于萧山区城南门江畔,北靠古萧山城城门——南屏门而得名。

郭咏毓郭咏毓
建阳台的原理?

首先,先来看看什么是“阳台”: 1.建筑物屋顶而有围护结构的叫“封闭阳台”或称“不开放阳台;” 2.没有围护结构只有半隔断的叫“半封闭阳台”; 3.没有围护结构敞开式的叫“开放式阳台”(多置于高层)。 接下来我们看看为什么在高楼上要建阳台? 答案就是隔热和保温(当然也包括防雨功能)。

倪欣玥倪欣玥
足球小猪后卫是谁?

1980年1月出生于荷兰格罗宁根的小将,他从小在荷甲豪门阿贾克斯青训营中接受训练。1995-96赛季,年仅15岁的小将首次为阿贾克斯一线队出场。 在之后的7年中,小将逐渐成长为球队的绝对主力右后卫。2003年,转会到德甲巨人拜仁慕尼黑后。

仝峰俊仝峰俊
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