1、防止心血管疾病 花生中含有脂肪油，对心血管产生一定的保护作用，还能降低胆固醇，减少心脏病发作。另外，花生中还含有一定量的锌元素，而锌元素可以保护血管壁，有预防动脉粥样硬化的效果。心血管疾病患者是可以吃花生的，但是不宜多吃，每天食用适量花生即可，以免摄入过多热量和脂肪导致身体发胖。